Descripción
Los fideos de chocolate suelen necesitar glaseado para adherirse a la superficie del alimento. Se emplean frecuentemente en dulces más pequeños, como cupcakes y galletas, que suelen tener más glaseado y menos diámetro que las tartas. En los Países Bajos los hagelslag se toman sobre pan (de forma parecida al muisjes y los vlokken), siendo también frecuente en Bélgica eIndonesia, una antigua colonia holandesa. Estos países también emplean vruchtenhagel y anijshagel (hechos de azúcar y con sabor a fruta o anís respectivamente) sobre pan, principalmente para desayunar.
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