Pimienta verde en salmuera

Bayas de la especie Pipernigrum introducidas en salmuera para su curación. Condimento de mesa y para dar sabor a todo tipo e platos salados.

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Descripción

La pimienta verde, que se recolecta antes de que madure, posee un aroma afrutado. Gracias a su conservación en salmuera, la Pimienta verde aporta un incomparable sabor fresco y crujiente.

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