Sazonador pinchos rojos 1300gr

Mezcla de especias, sal y aditivos para la elaboración de pinchos morunos rojos. Sugerimos mezclar 40 grs de este condimento por kilo de pinchos con aceite de oliva, y remover hasta lograr una “papilla uniforme” con la que posteriormente se adobaran los pinchos

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Descripción

Los pinchos rojos son más al sabor europeo y su base es el pimentón. Se untan los pinchos con aceite de oliva, se espolvorean 50 grs de este preparado y se mezcla todo hasta que la carne esté totalmente impregnada de la mezcla. Se dejan reposar unas horas y a la sartén.

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